Du behöver:
En kruka, jag köpte min kruka på plantagen 12cm för 10 kr.
En styrolitkula 120mm från panduro för 25kr.
Muffins formar, storleken står inte på förpakningen men jag mätte mina och dom var 5cm bred och 3cm djup.
Caramell Färg, röd och blå.
Ett antal Tandpetare
Muffins:
Ingredienser:
- 50 g Smör
- 3 st ägg
- 2 dl strösocker
- 1 dl mjölk
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Sätt ut pappersformar på en plåt. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och smör. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten. Klicka ut smeten i formarna. Grädda mitt i ugnen ca 20 min för stora och ca 12 min för normalstora. Låt muffinsen svalna.
Smörkräm:
Ingredienser:
- 100 gram smör, rumsvarmt
- 2 dl florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
Gör så här:
- Rör smör mjukt. Du kan också mikra smöret några sekunder i taget och rör emellan.
- Tillsätt socker samt vaniljsocker.
- Rör eller vispa några minuter tills sockret löst sig och du har en jämn fluffig smörkräm.
Jag gjorde 3 olika satser, en med vit, en med lilla och en med mörkare lilla.
För att få den lilla färgen blandar du karamell färgerna, va försiktigt med att inte hälla för mycket då smörkrämen kan bli för vattning!!
Här är en video som visar precis hur man gör med muffinsar och styrolitkulan, steg för steg visar den!
Lycka till!
